三 重新認識有機碳肥營養

   基于有效碳營養的認識，業內需要對有機肥的作用、生產技術、有機碳營養的優點及養分平衡等方面進行深入思考，對有機肥尤其是有機碳肥方面的技術創新有重要的促進作用。有機碳肥可歸于有機肥，但前者的水溶性、生理活性遠高于后者，兩者不能混為一談。

一般有機肥的當季肥效不明顯，其肥效主要是通過改土而慢慢顯示出來。實際上，有機肥的肥效不一定慢，慢是因為其有效碳含量低。若提高其有效碳含量，肥效則快，尤其是在化肥用量偏高的情況下，補充有效碳，可消除“碳短板”而恢復碳平衡，且見效快速。目前平衡施肥中缺乏對解決“碳短板”的技術措施，若能改進，可收到“四兩撥千斤”之功，使平衡施肥的效果更上一層樓。

國內外研究早已證實，小分子有機物如氨基酸、糖、維生素可被植物吸收。早在上世紀80年代，浙江農大孫羲先生領導的有機營養研究所就進行了作物的有機營養研究，證明有機肥中有機養分對作物的直接作用及其優越性。長期積累的研究成果為有機碳肥的研究提供了重要的基礎。但是，有機碳肥一直難以在平衡施肥中得以應用，其主要原因是有機物種類太多，遠超17種營養元素，難以一一計算并調節其平衡。筆者以外，可以從有機物的碳鏈、碳環入手，將各種有機物均歸納為碳，以碳氮比為量化指標，則可實現以簡馭繁，指導肥料生產及施用。試驗結果表明，碳氮比在1左右，通常有很好的效果。而且研究證明，有機與無機元素配合，可大大提高養分的有效性及生理功能。

                  有機肥前景廣闊

有機碳肥按化學類型大致可分為三類：有機酸類，如乙酸、丙酸、氨基酸;糖類，如單糖、雙糖、多糖；醇類，如乙醇、丙醇等。需要指出的是，由于缺乏有機碳營養這一概念，許多含氮的有機碳營養，如氨基酸營養液多標為有機氮，其肥效被歸于有機氮的貢獻。有機碳營養發揮了作用而得不到確認。這種概念的模糊妨礙了公眾對有機碳營養的認識，而化肥工業未能充分開發利用有機碳肥，尤其是無氮類有機碳（酸、醇等）營養。

在生產實踐中，有機碳肥顯示出很好的增產效果。遼寧一家企業利用有機碳營養理論建成有機碳控釋尿素生產線，產品在內蒙古通遼玉米上試驗。數據顯示，對比等價值施用有機碳控釋尿素和傳統尿素，玉米增產8%~15%畝增產值100元以上；而且玉米籽粒成熟早，不禿尖。

有機肥生產的主流技術是發酵，最近西北農林科技大學研發成功的非生物發酵技術可保留大量的有機碳，避免了有機碳以二氧化碳形式排放而損失。該技術使大分子有機物迅速轉化為可溶性有機碳，開拓了一條快速生產高效水溶性有機碳的新途徑。還有個例子，福建綠洲生化公司的生化腐植酸系列產品（含有機碳肥）肥效好、起效快，其生化處理技術及應用效果今年成書出版。

水溶性有機碳營養的優越性表現在，跨越了從二氧化碳經過光合反應生成有機物的過程，因而節約了光能，肥效快，而且便與在大田施用，這些突出特性是二氧化碳不能比擬的。因此，開發非氣態有機碳肥消除“碳短板”，在改善碳營養、活化礦物養分及調控土壤微生態方面均有明顯的效果。

有機碳肥的研究及應用將改變千百年來農作物“靠天補碳”的狀態，開創“有機碳肥補天缺”的高產新途徑。它不僅是肥料技術的一個制高點，植物營養研究中富有生機的學術點，而且是肥料企業效益新的增長點。

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